カテゴリー：今日のたまな

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  • 2018/9/3

  こんにちは！ 本日の日替わり定食は『ズッキーニのグラタン』です！ 1人前でズッキー…

  こんにちは！ 本日の日替わり定食は『ズッキーニのグラタン』です！ 1人前でズッキーニ2分の1本使っております！ 大豆ミートのボロネーゼソースの上に豆…

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  • 2018/8/31

  こんにちは☀︎ 本日の日替わり定食 ［２種の玄米おにぎりと具沢山のお味噌汁］です！ …

  こんにちは☀︎ 本日の日替わり定食 ［２種の玄米おにぎりと具沢山のお味噌汁］です！ ネギ味噌を使用した焼きおにぎりと 古式醤油と有機の白ごまを混ぜて作…

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  • 2018/8/30

  こんにちは！ 本日の日替わり定食は｛アボカドのグラタン🥑｝です！ アボカドに大豆ミ…

  こんにちは！ 本日の日替わり定食は｛アボカドのグラタン🥑｝です！ アボカドに大豆ミートのボロネーゼソース、豆乳マヨネーズをのせてオーブンで焼いていま…

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  • 2018/8/29

  こんにちは！たまな食堂です！ 本日の日替わり定食は『とうもろこしのがんもどき🌽』…

  こんにちは！たまな食堂です！ 本日の日替わり定食は『とうもろこしのがんもどき🌽』です！！ 小麦粉を使用していないガンもどきの上にはなす、かぼちゃ、大根…

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  • 2018/8/27

  おはようございます🌞 本日の日替わり定食は『18品目の発酵スープカレー』です✨ ココ…

  おはようございます🌞 本日の日替わり定食は『18品目の発酵スープカレー』です✨ ココナッツミルクでマイルドに！ トマトとパクチーがアクセントになっ…

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  • 2018/8/25

  こんにちは！🌞 たまな食堂です！ 本日は「たまな定食」です！ こちらはヴィーガンの…

  こんにちは！🌞 たまな食堂です！ 本日は「たまな定食」です！ こちらはヴィーガンのお料理で、トッピングに［納豆、おばんざい、味噌汁］がつくボリューム満…

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  • 2018/8/24

  たまな食堂です！ 本日の日替わり定食は『手作り揚げのネギ味噌焼き』です！ お味噌…

  たまな食堂です！ 本日の日替わり定食は『手作り揚げのネギ味噌焼き』です！ お味噌は秋田の*雪見蔵*という、非加熱処理の米味噌を使っています！ サラ…

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  • 2018/8/23

  こんにちは！たまな食堂です！ 本日の日替わり定食は｛🍆夏野菜の南蛮漬け🥒｝です！ …

  こんにちは！たまな食堂です！ 本日の日替わり定食は｛🍆夏野菜の南蛮漬け🥒｝です！ なすやレンコン、かぼちゃ、紅芯大根など沢山のお野菜がさっぱりとたべ…

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  • 2018/8/20

  本日の日替わり定食は 『なすと温豆腐の大豆ミートそぼろあん』です！！ お豆腐、な…

  本日の日替わり定食は 『なすと温豆腐の大豆ミートそぼろあん』です！！ お豆腐、なす、れんこん、パプリカなど沢山のお野菜の上には大豆ミートのそぼろあんが…

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  • 2018/8/19

  こんにちは！ 本日から新メニュー🍅*トマトの冷製パスタ*🍅をご用意してます！！ 麺は…

  こんにちは！ 本日から新メニュー🍅*トマトの冷製パスタ*🍅をご用意してます！！ 麺は有機デュラム小麦を使ったスパゲッティーニです！ フレッシュなトマト…

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  • 2018/8/17

  こんにちは🍀 本日の日替わり定食は[🍅アボカドトマト丼🥑]です！！！！ 本日から新メニ…

  こんにちは🍀 本日の日替わり定食は[🍅アボカドトマト丼🥑]です！！！！ 本日から新メニューが増え、メニュー表もリニューアル致しました！！！ ドリンクメ…

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  • 2018/8/17

  おはようございます🌞 本日から新メニュー『酒粕チーズの発酵vegeピザ』がスタートし…

  おはようございます🌞 本日から新メニュー『酒粕チーズの発酵vegeピザ』がスタートします✨ 発酵食のこだわり酒粕をたっぷり使用したチーズ風のソース…

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  • 2018/8/11

  こんにちは！ 暑い日にさっぱりとしたとろろ丼はいかがですか？？ とろろ、おくら、…

  こんにちは！ 暑い日にさっぱりとしたとろろ丼はいかがですか？？ とろろ、おくら、ミョウガ、納豆で夏バテ対策！！ 食欲が無くても食べられそうです！！🤤…

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  • 2018/8/10

  京都府京丹後市。海に囲まれた砂丘地帯が広がる久美浜町で出会った、的場さん親子が…

  京都府京丹後市。海に囲まれた砂丘地帯が広がる久美浜町で出会った、的場さん親子が作るメロンは、収穫できる時期が極めて短く、本当に美味しい食べごろも収穫か…

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  • 2018/8/9

  Dinnerはじまりました✨ 本日のお一人様コースの先付け3種です。 ●フルーツトマトの辛…

  Dinnerはじまりました✨ 本日のお一人様コースの先付け3種です。 ●フルーツトマトの辛味和え ●玄米の巻き寿司〜大豆ミートのソテー入り〜 ●白ナス…

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