おはようございます😃 ファーマーズマーケットでシェフが見つけてきた『自然栽培のき…

  • 2017/10/11

おはようございます😃
ファーマーズマーケットでシェフが見つけてきた『自然栽培のきのこ』

採れたて感満載です。

たまな食堂では動物系のお出汁を使用しないかわりに昆布やキノコのお出汁を使用しています。
なのでその分昆布やきのこにこだわると旨味が増して野菜料理だけで満足できるお味に変わります。

是非参考にしてみてください(^^)

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コンセプト

  1.  こんなごはんは食べたい方へ たまな食堂では、玄米・有機野菜・発酵にこだわった食事ができます。…
  2. たまな食堂の食材について できるかぎり、有機野菜・無農薬野菜を使います。 日本のまじ…
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