和歌山県産の有機南高梅を岩塩で浸けて梅干を作る過程で、水のように浮いてくるのが梅酢です。 クエン酸やポリフェノールなど身体に良い成分がたっぷりなので、お水に数滴垂らして飲んだり、お料理にお使いいただけます。
たまな商店サイトでも間もなく販売開始予定です。
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2018/4/26
2017/12/14
2017/11/15
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