吉祥寺オーガニックベースで行われた、長崎雲仙の種採り農家･岩崎政利さんの講演会に行ってきました。すでに日本では9割以上の野菜がF1種になっています。農家さんは種を自分で採らず(採れず)、種屋さんから一代限りのF1の種を買い、種屋さんは大資本の種苗メーカーから買うのが当たり前になってしまいました。年間80種類も在来種の野菜を長年作り続けて、種を守り続けている岩崎さんのお話は、野菜への愛と、人への愛に溢れたお話でした。岩崎さんや、岩崎さんの志を継いで頑張っている若手農家さん達の作る在来種のお野菜を、どのようにして消費者の方へ届けるのか？当店も考えていきたいと思います。

吉祥寺オーガニックベースで行われた、長崎雲仙の種採り農家･岩崎政利さんの講演会に…

吉祥寺オーガニックベースで行われた、長崎雲仙の種採り農家･岩崎政利さんの講演会に行ってきました。

すでに日本では9割以上の野菜がF1種になっています。
農家さんは種を自分で採らず(採れず)、種屋さんから一代限りのF1の種を買い、種屋さんは大資本の種苗メーカーから買うのが当たり前になってしまいました。

年間80種類も在来種の野菜を長年作り続けて、種を守り続けている岩崎さんのお話は、野菜への愛と、人への愛に溢れたお話でした。

岩崎さんや、岩崎さんの志を継いで頑張っている若手農家さん達の作る在来種のお野菜を、どのようにして消費者の方へ届けるのか？
当店も考えていきたいと思います。

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閉店のお知らせ　いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。「人と大地をすこやかに」のスロ…

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