予約受付を開始したマコモタケ。 天ぷらやフライにしても美味しいのですが、素焼きに…
- 2018/7/3

予約受付を開始したマコモタケ。
天ぷらやフライにしても美味しいのですが、素焼きにしてシンプルな味つけで食べるのもおすすめ。
写真は、たまな食堂でお出しした、バルサミコ醤油麹のソースをかけた「マコモタケのロースト」です。
塩や醤油、オリーブオイルでもよく合うので、ぜひご家庭でも試してみてください。
天ぷらやフライにしても美味しいのですが、素焼きにしてシンプルな味つけで食べるのもおすすめ。
写真は、たまな食堂でお出しした、バルサミコ醤油麹のソースをかけた「マコモタケのロースト」です。
塩や醤油、オリーブオイルでもよく合うので、ぜひご家庭でも試してみてください。
▽和歌山県熊野本宮産 無農薬マコモタケ
#美味しい産直品 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #和歌山県