農薬散布無し、化学肥料・動物性有機肥料一切不使用、天日干しで仕上げた原種の「紫…

  • 2018/6/26

農薬散布無し、化学肥料・動物性有機肥料一切不使用、天日干しで仕上げた原種の「紫もち麦」の取扱いを始めました。
栄養価の高い皮つきの玄麦です。
 
お米一合に対して、もち麦を15~30g混ぜて炊けば、美味しくて栄養価の高いもち麦ごはんの出来上がり。
食物繊維が豊富なので、お通じを助けてお腹の中をきれいにしてくれますよ。
 
もち麦玄米ごはんを炊いてみました。適度なプチプチもちもち感が、食感を良くしてより美味しく玄米を食べられます。
 
▽和歌山県熊野本宮産 紫もち麦(Amazonにてお求めいただけます)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07FGS8MYD
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