〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町3309-23 銀座ビル1階
0739-34-2307

たまな食堂南紀白浜店
たまな食堂からのお知らせ
人と大地をすこやかに

紀伊水道を眼前に、綺麗な水と豊かな自然の山野が織りなすめぐみと太陽のもと育まれてきた南紀白浜の大地。その肥沃な地で、古来から受け継がれた農法を今も守り続ける作り手のもと、大切に有機野菜が育てられてきました。

東京・南青山で玄米菜食と発酵食のレストランとしてスタートした「たまな食堂」。和歌山のとりわけ南紀白浜で大事に育てられた美味しい有機野菜を紹介し、その美味しさを発信し続けています。また、表参道・青山界隈は、オーガニック系のレストランや名店が点在しており、全国で一番オーガニックを愛する人々が集まる街といっても過言ではありません。たまな食堂の奥深い野菜本来の味と料理は、食材へのこだわりと素材の良さを知り尽くしたお客様も唸るほど魅了し続けています。

『たまな食堂 南紀白浜店』では、さらに地産地消にこだわった海と大地のめぐみをどうぞご賞味ください。お待ちしております。

お昼のメニュー
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たまな定食 \1,600(税込)
お野菜と発酵食たっぷりの人気の定食。

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本日の一汁三菜 \1,300(税込)
日替わりのメインと3種のお番菜の定食。

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玄米野菜カレー \1,100(税込)
お野菜のおいしさに、たまな食堂特製オーガニックスパイスの辛味が効いています。

本日のパスタ

本日のパスタ \1,200(税込)
その日の一番美味しいベジパスタをシェフがお作りします。

ベジミート丼

ベジミート丼 \1,200(税込)
お肉のような大豆ミートをしっかり味付け、男性でもご満足いただけるボリュームたっぷりのワンボウル。

パンとスープとサラダのセット

パンとスープとサラダのセット \1,100(税込)
自家製の玄米パンにベジブロスのスープ、たっぷりのサラダ。
ドレッシングももちろん自家製です。


今週の一汁三菜


◎ランチメニューをお召し上がりのお客様へ◎
プラス150円で食後に三年番茶または有機コーヒーをご用意しております。

ランチコース \3,000(税込)
前菜からデザートまで楽しめる、ちょっぴりリッチなランチのコース。
やさいの美味しい魅力をあますところなくタップリ楽しめます。

前菜
スープ
厳選野菜のメイン
パスタ
デザート
有機紅茶 又は 有機コーヒー

夜のメニュー
たまな食堂のディナーは、季節のお野菜と、南紀白浜の新鮮な海の幸を使ったコース料理がメインです。
シェフがお野菜の美味しさを最大限に引き出したお料理で、少し贅沢なひと時をお楽しみください。

コース料理の他にも、その日の素材に合わせた様々な一品料理や、ドリンクも豊富に取り揃えております。
どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。

厳選野菜と天然魚の選べるコース
\5,000(税込)

前菜3種盛り合わせ
ほくほくサクサクの長いものステーキ
季節のスープ

選べる主菜(次の3種の内いずれか)

・茸と花野菜のスチーム ポン酢添え
・根菜と塩麹豆腐のグラタン仕立て
・本日のシェフのおまかせ主菜

本日のお魚料理

選べるお食事(次の3種の内いずれか)

・彩り野菜の玄米リゾットカレー風味
・玄米ご飯とお味噌汁、お番菜
・本日のパスタ

選べるデザート (4種の内いずれか)
アルコールも選べるお飲み物
  (ドリンクメニューの内どれでもおひとつ)

シェフのおまかせコース
\3,500(税込)

前菜3種盛り合わせ

本日のお野菜料理
べジミートとお野菜のシチュー
本日のパスタ

おまかせデザート
お飲み物

たまな定食
\2,700(税込)

食前のひとくち
前菜
やさいのひとさら
在来種大豆の納豆
三種のお番菜
玄米ごはん
お味噌汁
デザート

Access
住所
〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町3309-23
銀座ビル1階
TEL
0739-34-2307
メール
営業時間
ランチ
 11:00~14:00

ディナー
 18:00~21:00

定休日
水曜日




知らなかった!に出会える おとなの白浜さんぽ

姉妹店
たまな食堂
 Natural –shift Restaurant 南青山

東京都港区南青山3-8-27
TEL : 03-5775-3673
FAX : 03-5775-3674
MAIL : info@tamana-shokudo.jp
http://nfs.tamana-shokudo.jp/
たまな食堂
 Natural –shift Kitchen 麹町

東京都千代田区麹町3-4-1 麹町3丁目ビル1F
TEL : 03-6380-9668
https://www.facebook.com/tamana.kojimachi/
たまな食堂
 Natural-shift Garden Kitchen 船橋

千葉県 船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY 南館1階
TEL : 047-421-7240
https://www.facebook.com/funabashi.tamana/